微妙

微妙

ヤングコーン焼きというのを食べてみた。
ご覧の通り、とうきびになる前の状態
香ばしくて少し甘い
もう少しカリッと焼いてくれたらいいのに
外側の皮は小さくてもいっちょまえ(当たり前か…)
皮の内側の繊維が大きくなると髭になる
ヤングコーンの状態では
実と一緒にくっついてくるので
食べてみたら、しゃきしゃきしていて歯ごたえ良く
とうきびらしい香りがして
意外に食べ易いのに驚いた。

全体の印象としては悪くないけど
一生に一度食べればいいかな。

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